백청우칼국수 본점:: 흐린날엔 개운칼칼한 칼국수! 배달시켜도 역시 맛있다🥰

비오는 날이면 생각나는 바로바로 칼국수.
여기저기 칼국수 맛집을 다녀봤지만
#백청우칼국수 만한 곳이 없다할 정도로(개취임)
진하고 깊은 육수와 퀄리키 좋은 만두가 일품이다.

너무 흥분했는데
날씨가 우중충~해서 칼국수 먹으러갈까~?했는데
백청우 본점은 안 그래도 붐비는데
비오는 날이면 더 붐빌것 같아 배달시켜먹기로

먹던대로 해물칼국수에 만두사리추가
만두사리는 항상! 김치반 고기반~

배달 도착~
육수에 들어갈 해산물과 야채들이 얼핏봐도 어마어마하다

육수도 깔끔하게 페트병에 담겨져온다
흐를일이 없어서 참 맘에 드는 부분!

#백청우칼국수맛있게먹는방법

배달시키면 가서 먹는 것 보다는 별로다라는 인식이 있었는데
여기는 요 순서대로만 하면 식당에서 먹는 것 같은
퀄리티를 느낄 수 있다ㅎ

각종 해산물~~
새우, 소라, 미더덕, 쭈꾸미, 홍합, 각종야채!!
이러니 육수가 시원하고 깊은맛이 날 수 밖에~

팁대로 육수를 큰~~냄비에 부어
펄펄 끓이는 동안

맛있는 왕만두 구경!ㅠㅠ
크기도 왕크지만 맛도 Good!!
쪄서 오기때문에 바로 집어먹어도 상관이 없다ㅎㅎ

면도 굵고 양도 푸짐~
굵어서 밀가루 냄새가 난다거나 하는게 전혀 없고
굵어서 먹을 때 식감도 쫄깃쫄깃!

주방에서 팔팔 끓여서~

거실로!
다시 봐도 너무 푸짐~~하다ㅎㅎ

원래 김치만두보다는 무조건 고기만두!!였는데
여기는 김치만두가 맛있는데
육수와 함께 먹으면 다대기 넣은 것처럼 칼칼~한 육수가 된다

노라니도 고기만두와 칼국수를
호로록~ 얼마나 맛있는지 너무 잘 먹는다
ㅎㅎ

어김없이 육수는 그릇째 드링킹한다ㅎㅎ
엄마가 참 뿌듯하구나~