#전주쭈꾸미신화
#매운쭈꾸미철판볶음
#전주쭈꾸미맛집
봄에는 봄쭈꾸미 샤브샤브를 먹는다면
이번엔 매운쭈꾸미를 먹으러 아중리에 있는 #쭈꾸미신화 에 갔다.
매운맛으로는 이미 유명한 곳이라 기대가된다.
✧*。(◍˃̵ᗜ˂̵◍)ॱ◌̥*⃝̣ ⋆


#영업시간 은 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 30분까지
점심식사부터 가능!

신발을 벗고 들어가지만 입식테이블이다.
다들 매운맛이 땡기신건지
점심시간이라 그런지 이미 홀은 손님이 많다.
(ὸ⍸ό)✧

그러나~! 생각지도 않게
한쪽에 좌식으로 앉을 수 있는 룸이 있어서
마음편히 앉을 수 있었다. ㅜ
아이데리고 방문하시는 분들 중에
입식이 불편하신 분들은 편하게 드실 수 있어서 굿!
(≧▽≦)

편안히 자리를 잡으니 눈에 들어오는
#쭈꾸미신화메뉴판
쭈꾸미3인분에 노라니가 먹을 오므라이스와
목살사리를 주문했다.
#쭈꾸미 12,000원 / 3인분
#오므라이스 7,000원
#목살사리 4,000원

이게 목살사리를 추가한 기본세팅!
기본 야채와 떡사리와 새로 추가한 목살사리까지.
목살이 냉동이라 엄청 먹음직스러워보이진 않지만
고기니까!!
그래도 고기육수가 나와서
더 맛있어지지 않을까 기대를 해본다
ㅎㅎ

그리고 나온 기본반찬들.
폭탄계란찜부터 콩나물, 마요네즈샐러드, 양파절임까지
매콤한 쭈꾸미와 함께 먹기 좋은 밑반찬들이다.

계란찜과 쭈꾸미의 비주얼 합이
아주 굿이다 굿.
😍

그리고 쭈꾸미신화의 핵심.
마요네즈소소! 시판소스가 아니고 사장님이 만드신
갈릭마요네즈라고 하셨다.
쭈꾸미가 맵다면 찍어먹으면 된다고.
익숙하지만 맛있는맛이다 ㅎ

쭈꾸미볶음은 쭈꾸미만 먹어도 맛있지만
그래도 야채와 함께 먹어줘야 더 맛있는 법
볶다보니 야채가 더 필요할 듯하여
#떡야채사리 를 추가했다

더욱 풍성해진 야채!!
숨이 죽을 때까지 다시 지글지글 섞어준다.

지글지글
보글보글

매콤한 쭈꾸미볶음 완성!!
간판대로 정말 맛있게 매운맛이다.
수저로 그냥 막 떠먹게되는!
매운데 계속 땡기는 매운맛!

쭈꾸미도 질기지도 않고 쫄깃쫄깃해서
그냥 먹어도 맛있지만
역시 이렇게 쌈 한번 싸먹어줘야지!!ㅎ
회심의 마요소스도 얹어서 한 입.

요건 노라니가 먹을 오므라이스.
이미 반 절 퍼주고 난 뒤에 찍어서 반토막이지만
남은 양만봐도 푸짐하다~

거기다 내용물에 각종 야채이외에
새우, 다진 쭈꾸미가 들어있어 식감이 더 살아난다.
노라니도 쭈꾸미 먹었네!!ㅎㅎ
어느정도 노라니 주고 남은 오므라이스를
국물에 비벼서 먹어봤는데...
👍👍

열심히 쭈꾸미 집어먹고
대망의 마무리는 역시!
볶.음.밥
치즈가 올라가서 더 먹음직스럽다.
이걸 먹기위해 쭈꾸미를 먹는다해도 과언이아니다.
볶음밥 LOVE❤️
국물을 다른 접시에 덜어놓고 볶아주시는데
개인적으로는 국물에 찐하게 비벼지는걸 좋아해서
덜어놓은 양념을 넣어 볶아주면
저 맛있어진다. (개인취향)
전주에서 매콤한 맛이 땡긴다 싶으면
방문해보시면 좋을 것 같다.
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